Azienda di avviamento di catene in franchising del food

Cliente:

Azienda di avviamento di catene in franchising del food

Azienda leader sul territorio nazionale nell’avviamento di catene del food multietnico in franchising.

Obiettivi del progetto:

Questa azienda cliente, leader sul territorio nazionale nell’avviamento di catene del food multietnico in franchising, si trovava nella situazione di non riuscire a gestire in modo efficiente e centralizzato gli interventi straordinari provenienti dai negozi di alcune delle sue catene di ristoranti. Su queste attività di manutenzione si rendeva inoltre necessario riuscire a gestire costi e tempi con gli innumerevoli fornitori locali.

A lungo andare, la mancanza di una gestione organizzata di questo sistema avrebbe portato ad una perdita di tempo ed economica, insieme ad un alto rischio di errori e alla conseguente insoddisfazione dei clienti.

La soluzione definitiva è arrivata nel momento in cui l’azienda ha deciso di adottare il sistema di Asset Management IBM Maximo, grazie al quale è riuscita a censire tutti gli asset dei ristoranti, definendo il processo di gestione delle richieste di intervento inviate dai gestori dei ristoranti attraverso una app di facile utilizzo. Con IBM Maximo, l’azienda ha potuto assistere i propri ristoranti nella risoluzione dei ticket, gestendo e classificando le richieste, accelerando in maniera decisiva i tempi di evasione anche grazie alla gestione integrata dei fornitori. L’app di ticketing è stata pensata per l’uso diretto dai touchscreen dei chioschi.

Permette di:

  • censire tutti gli asset dei ristoranti
  • assistere i ristoranti nella risoluzione dei ticket
  • gestire, classificare e priorizzare le varie richieste
  • accelerare in maniera decisiva i tempi di evasione attraverso la gestione integrata dei fornitori
  • far partire la richiesta di ticketing attraverso un’app dedicata, integrata nei touch screen dei chioschi

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